Erzurum’da Organik Bal Üretimine Güçlü Destek
Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen “Erzurum Yaylaları Organik Balına Kavuşuyor” projesi kapsamında, arıcılara çeşitli malzeme desteği sağlanarak organik üretim sertifikaları verildi.
Metehan Koçan
Sep 14, 2025 09:28
İl Müdürlüğü bahçesinde gerçekleştirilen törende konuşan İl Müdürü Alpaslan Kenger, Erzurum’un yüksek rakımı, geniş çayır ve mera alanları, zengin ballı bitki çeşitliliğiyle arıcılık için çok önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Kenger ayrıca, bölgede tarımsal faaliyetlerde kirletici ilaçların kullanılmaması ve çevresel kirliliğin olmamasının organik üretim açısından en büyük avantaj olduğunu dile getirdi.
Erzurum’da 1800’den fazla arıcılık işletmesi ve 135 binin üzerinde kovan bulunduğunu aktaran Kenger, il dışından gelen gezginci arıcılarla birlikte kentin 200 bini aşkın koloniye ev sahipliği yaptığını belirtti. Kenger, bu güçlü üretim kapasitesi içinde fark yaratmak isteyen üreticilerin organik denetim sürecine girdiğini ifade ederek şunları söyledi:
“Organik üreticilerimizi desteklemek amacıyla 12 arıcımıza sertifikasyon süreci, ambalaj desteği, balların besin değerini koruyarak tüketiciye ulaşması için ısı kontrollü eritme kazanı ve arı ekmeği (perga) makinası temin edildi.”
Program sonunda eğitimlerini tamamlayan 12 arıcıya sertifikaları, ısı kontrollü eritme kazanları ve arı ekmeği işleme makineleri teslim edildi.
Alış 
Alış 
